Cyrtostachys renda ( หมากแดง )ต้นหมากแดงได้มีการเริ่มเพาะเลี้ยงอย่างจริงจังมากว่า 20 ปี ทำให้ปัจจุบันเรามีต้นขนาด 3 เมตร และ 4 เมตร จากการปลูกในสวน สามารถจำหน่ายได้ โดยไม่ต้องพึ่งพิงจาก ในธรรมชาติ เป็นต้นปาล์มที่มีสีสรรมากที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นที่สนใจอย่างมากจากชาวต่างชาติ
|
รูปที่.
1 แปลงปลูกอินทผาลัมกินผลเพื่อการค้าในต่างประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่ขยายพันธุ์ด้วยหน่อและการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ (เพาะจากเมล็ดไม่ได้กินแน่ๆ!) |
รูปที่.
2 ผลผลิตจำนวนมากที่ได้จากการจัดการอย่างถูกต้องเหมาะสม เรายังต้องศึกษาทดลองอีกมาก ( ต้องอธิฐานให้สำเร็จ โอม เพี้ยง! ) |
รูปที่.
3 อินทผลัมกินผลสดที่หวานกรอบซึ่งทานได้เฉพาะบางพันธุ์ เท่านั้น หาทานยากในบ้านเรา ( หลายคนบอกว่าอร่อยมาก อยากลองมั่งจัง! ) |
รูปที่.
4 อินทผลัมกินผลแห้งที่เราคุ้นเคยกว่า หวานมากแต่คุณค่าทางอาหารสูงมาก ( ถึงหวานมาก แต่เบาหวานไม่ถามหาน่ะจ๊ะ! ) |
Copyright@2011 www.puntarat.com |